Como todos los años por estos dias, la cocina de La Casona de Sanabria, se viste de rojo para dar la bienvenida a las jornadas de los pimientos de los valles, donde nuestro equipo de cocina  hornea en torno a los 1600 K.G de estos pimientos que previamente han sido seleccionados para nosotros.

La calidad de este tan representativo producto para la comarca es inigualable, aportando incluso mas vitamina c que la naranja o el pomelo.